すまいる45℃

スキー&スノーボード2004-2005

天ぷらに

f0126151_11112666.jpg  出回っているのを見かけたので、天ぷらにするのに、「ふきのとう」を買ってきました!

料理は、好きでもないし、得意でもありません。
でも、おいしいものを食べるのは好き。

だったら、作るしかありません・笑。

日々、毎日は意識できないけれど、
家族の体も自分の作ったものから動く原動力になるんだな~。

かな~。


どんな風に扱うのかな?と、一応みてしまいましたぁ
037.gifこのページ







072.gif追記072.gif

その日の夜に無事に天ぷらになりました・・・が、
たらの芽と間違って買ったみたい007.gif
失敗談はまた後日~?!

でも、ほろ苦くておいしかったので良しとします068.gif
f0126151_8265373.jpg


二月二度目の菜の花のからし和え
f0126151_8282728.jpg

先日作ったときは、菜の花を茹ですぎて、ふわとろ状態で、いまいちでした・・・
今回は、早すぎるかな?と思うくらいに火からおろしてちょうど位でまずまずでした。
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by marukkoegao | 2009-02-12 11:11 | その他・雑感 | Comments(2)
Commented by nonbirimay at 2009-02-12 19:47
ふきのとうの天ぷらは ほろ苦くて美味しいですね、私も採ってきて食べましたよ。
沢山採れたときは 蕗味噌にして酒の肴に、ご飯にのせても美味しいですよ。
Commented by marukkoegao at 2009-02-13 08:35
★mayさん
採ってきて・・・・っていいなあ~(●^o^●)
買ってきて・・・・でしたが、結構値段するような・・・
そんなものかなあ・・ちなみに250円でした。
ほろ苦さ、堪能しました~!

マルル
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