すまいる45℃

スキー&スノーボード2004-2005

様々な工夫

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いちいちレシピ本を振り返り見て、やってはいられない…

材料と手順をレシピを一読したあとA4コピー紙を縦半分、その後2つ折りにし細長い状態に。

上半分(ハガキの大きさ位だからA6かな)に材料、下半分にレシピの余分な文字を省き自分なりに見て流れ作業がしやすいように、要は書き写しをしている…

やりはじめたのは3日め位からです


台所作業台の上が磁石がくっつき作業しながら目のたかさで一読できます

よくレシピ台のようなグッズも見かけるけど狭くなり場所とりますしF3EF.gif

ノートだと横並びに4つ見れるまい。

それはそうとF64E.gif

豚キムチうどん…

なかなかの美味しさF37E.gif

青菜野菜…
買って帰宅しさっと茹でて冷蔵庫にストックしとくと何かにつけて速いですなF37E.gif

冷蔵庫のネギやゴボウ…よく使う長さに切って入れとくようになりましたわ

玉ねぎも皮をむき、我が家なら4分割して冷蔵庫へ。

前からしてるキヌサヤもさっと茹でてバラ冷凍も久しぶりにF3EE.gif

明日もがんばろ。
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by marukkoegao | 2012-01-22 21:14 | 日替わり日記
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