すまいる45℃

スキー&スノーボード2004-2005

2013年 01月 24日 ( 2 )

ゆり根の卵とじ

f0126151_223389.jpg

カブラ蒸しのときのゆり根とギンナンを使い回しで、ゆり根の卵とじを。

ゆり根の残りが少なかったので、高野豆腐で穴埋めしました。

昆布&かつお節で取ったダシは、やはりおいしい。

正直に行って、秋後半から顆粒だしのお世話になったこともありでしたが、最近またちゃんとダシをとると、やはり美味しく、取ってしまいます。

ダシ昆布は、たまるまで、冷凍に。
[PR]
by marukkoegao | 2013-01-24 22:03 | 日替わり日記 | Comments(0)

タラ続き・水曜日

F685.gifF76E.gifタラが続いてしまうけれど、昨日は蒸し物

F685.gifF76E.gifきょうはグラタン

F677.gif京のおばんざい12か月F677.gif
を見てたらやってみようかなとヽ(^0^)ノ

全て材料もあるし〜F7C3.gif

グラタンってあったが、ドリアだねえ。。?


ご飯ゾーンを敷き詰めタラを乗せ、ねぎゾーン。

チーズも数種類混ぜて(^^)自己流です

f0126151_765617.jpg

f0126151_765683.jpg




スルメいかをサッと湯がいてオニオンスライスとカツオでポン酢F64E.gif



下は(木)のお弁当F391.gif
ハンバーグをこねて、まとめて保存で楽チンでした
きんぴらも作り置き。
ニラとほうれん草、イカの焼いたのと。


f0126151_765622.jpg

f0126151_765641.jpg






相変わらずアサは早いF7C3.gif
[PR]
by marukkoegao | 2013-01-24 07:06 | 日替わり日記 | Comments(0)



日常の写真で日記。
by marukkoegao
他社blogさん♪リンク
最新の記事
目標まで☆
at 2018-01-19 07:24
目標まで☆
at 2018-01-18 18:10
1日1杯
at 2018-01-10 20:58
新年☆体重
at 2018-01-03 22:55
新年2
at 2018-01-02 18:41
新年
at 2018-01-02 18:16
洗濯機&布団
at 2017-11-10 22:50
塩分
at 2017-10-25 21:19
血圧・体重
at 2017-10-25 21:07
もうすぐ
at 2017-10-17 21:26
お気に入りブログ
最新のコメント
いつも京都に来て貰って有..
by マルル at 00:15
私も楽しかったです。また..
by rin at 08:59
ヒロさん こちらこそ今..
by marukkoegao at 00:02
Yaso-banaさん ..
by marukkoegao at 23:59
新年、おめでとうございま..
by ヒロ at 17:49
おめでとうございます  ..
by yaso-bana at 00:23
タグ
ライフログ
最新のトラックバック
■ つるになる実   0..
from 舞岡公園の自然
日帰り旅行
from 全国日帰り情報
グラニフサイト
from グラニフ適当サイト集
沖縄情報
from 太陽と海の楽園♪沖縄
紅サケスモークのフリッジ
from ドラゴンストーリー Gour..
ブログパーツ
Powered By イーココロ!
検索
以前の記事


Skin by Excite ism