すまいる45℃

スキー&スノーボード2004-2005

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ホットケーキ

f0126151_21215365.jpg焼いていて抹茶入れたら?と思い抹茶ホットケーキにしてみた。

グリーンだけでは…と思い 元生地でハートのお絵描き。グリーンの上に元生地をテキトーに置き、

菜箸でハートをぐるーっとなぞってみたらキレイになり満足。

思いつきとは裏腹にノーマルのほうがバターと蜂蜜の味が冴えたからやっぱりホットケーキは白の方がいいかな!!

◆スーパーで買った蜂蜜・・・松治郎開けてみると、キャップに工夫が凝らしてあり、使いやすかった・・・・

べたべたと垂れてこなくて、いい感じでしたのでサイト、見てみた次第です。


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追記・・4日に変換ミスを発見・・・松次郎ではなく、松治郎でした。
訂正いたします。。。。

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by marukkoegao | 2011-07-03 21:21 | blog | Comments(2)

こしあん~水羊羹

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こないだ載せた『こしあん』で こしあんをまず作り…

粉末寒天とで
水ようかんを作成!

至るところで砂糖を減らし


減らしすぎて


みずくさいです
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by marukkoegao | 2011-06-25 12:15 | 日替わり日記 | Comments(0)

きゃ~!プリン

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砂糖を煮詰めてカラメルを。

たまごと豆乳と砂糖で原液を!

合わせて蒸しました


見映えは全くだめだろうけど
~豆乳プリン~


蒸すときに使う腰高の穴あきのステンレスの丸い板みたいなやつ

兵庫の友だちに『見当たらない』と話していたけど有りました!!

モノには住所を!ですな

・・・・・先日の、水無月つくりのときにこの丸い腰高の穴あき板あればどんなにか楽チンだったろう(^^ゞ

無ければ無いでやれたんだけど(笑)

かなり不安定だった(^^)
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by marukkoegao | 2011-06-22 22:11 | 日替わり日記 | Comments(0)

葛餅

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(※左はゴマ豆腐)


金曜…出来上がったゴマ豆腐を夕飯まえに切る一歩手前とおやつに作ってみた葛餅です

葛餅……きな粉があったため迷わずきな粉でいただきました

見た目、わらびもちみたいになるの巻(^^)

金曜夜は『なまこ』をポン酢と大根おろし、七味で久しぶりにビールを。
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by marukkoegao | 2011-06-18 11:26 | たべるハナシ(終了) | Comments(0)

わらび餅

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シルバーウィークとやらも、終わってしまいましたね~!
買い出しに行ったときに、ショッピングセンターでよく店頭販売している一角で
「大福もち」~っていうのが目にとまり
近づいてみたら売り切れでした

豊寿庵
大原三千院の方からの大福餅
無かったので、同時に販売中だった
わらび餅を買って帰りました
甘いものには弱いのです・・・かね~



開けるとそのわらび餅、黄金色!
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味の説明は難しいけど(涙)、濃厚でおいしかったです




その後・・・
今度は、大福がいっぱい・・・わらび餅が売り切れ・・・の日があって
連休で職人さんたちのご都合だったみたい。。
販売されてる方が、ほんとニコニコいい感じだったのもあって、また大福も・・・
「冷凍できますから・・・」とかね、言われると、つい!

家で一つずつよばれて、あと一個、冷凍!
あんまり冷凍するの好きではないんだけど・・・
してみました・・・
なんでもやってみなくちゃ、わかんない・笑



今後、手土産選びのときに、利用してもいいかな
ごちそうさまでした
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by marukkoegao | 2009-09-24 09:38 | 日替わり日記 | Comments(2)

みそあん@かしわ餅

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○○のお店のかしわ餅って日記ではないけれど
おいしくいただけて感謝
そして
『みそあん』ってかしわ餅は初めてかも。

原材料名のシールをみたら
米みそ
とありました

ありがたくごちそうさま(ё_ё)


餅を手でちぎって、
汚い画像ですいません!
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by marukkoegao | 2009-05-05 23:10 | 日替わり日記 | Comments(4)

たかが包み紙・されど包み紙【筑紫もち】

萬代に年は来経とも梅の花絶ゆることなく咲き渡るべし
 よろずよにとしはけふともうめのはなたゆることなくさきわたるべし

▲万代までも年は来ては過ぎ去って行くが、
梅の花は、絶えることもなく、きっと咲きつづけて行くことであろう。▲

 万葉集巻第五 八三〇(筑前介佐氏子首)
                     さしこびと

筑紫もち・・
というのをおすそわけにもらって、おいしくいただいたのだけれど、
この包み紙に書かれていたことにも味わいを感じて捨てられず・・・

やっと載せれました。

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by marukkoegao | 2007-02-16 09:02 | 日替わり日記 | Comments(2)

テイクアウト・・・美山の子守唄

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美山の子守唄さんに寄ってたまごロールをテイクアウトしてみました。
シュークリームもおいしそうだったけど、これだけです~!

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by marukkoegao | 2007-02-12 17:09 | 日替わり日記 | Comments(0)



日常の写真で日記。
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