すまいる45℃

スキー&スノーボード2004-2005

ぜいたく煮

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本(京のおばんざい12か月)を参考に古漬けたくあんで作る『ぜいたく煮』を。

・・・たくあんを買えば良い、
ただそれだけを頭に入れ買い物した結果、古漬けではないものを買ってしまった。
でも決行し、手順は一応、本の通りに・・・

・・・・・味がちょっと違うような気がするものの
・・・・・不評でもなかったので(我慢してるのか?)

ま、なにはともあれ、良しとします

ちなみに、キティちゃん(汗)に乗っているものは、サバの味噌煮です
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by marukkoegao | 2011-04-25 21:14 | 日替わり日記 | Comments(0)
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