すまいる45℃

スキー&スノーボード2004-2005

吉野家のキムチ

【久々にサンマ煮る】
f0126151_113569.jpgさいきん、やっぱり魚は秋刀魚ばっかり食べてるような気が。 塩サンマにさすがに飽きてきて、生を買ったものの、どうしようか・・・と、思い、オリーブ油で焼いたりはよくするし・・・と、多分サンマは過去にサンマのキムチ煮をやったくらいであまり煮ないのですが、煮魚ベースだったらいいか!と適当にショウガを入れて煮てみました。これまたあわや、焦げ付く寸前にセーフ。私的には味も上々。

それと、よくキムチ納豆をします。冬場に売っている「鍋キムチ」というのが大のオキニとなっていますが、他はなかなかおいしいものに巡り逢えない。。この吉野家のキムチ・・・・・味的にヒットでしたー。しばらくリピーターになります。

それから、少し涼しくなって、恐ろしいことに、ぬか漬けに挑戦することに!とはいえ、野菜を埋めるだけの簡単だれでもコースのヌカ床を買ってのことです。出来上がりが楽しみ。
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by marukkoegao | 2011-09-21 01:01 | 日替わり日記 | Comments(0)
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