すまいる45℃

スキー&スノーボード2004-2005

冬至

f0126151_5463398.jpg ゆず湯をします! 毎年ならばユズを買ってたのだけど、今年は写真のをもらったのでコレでお湯に浸かりたいと思ってます。 昨日は「白魚」を買い、天ぷらに・・・と考えてのことでしたが、間際になってから「きょうの料理」の分厚い本を出してみると・・・・「白魚のいかだ揚げ」なるものが出てきて、あの細い白魚の目のところに串・・またはつまようじを通し(7~8本)、揚げるようで・・・トライしたものの衣を半分つけてしまっていたのでもうややこしくなってしまいました。
なので、かき揚げのようにまとめて揚げてしまった。白魚は若いときに割烹などでよく出てきたので懐かしく、なかなか普段お目にかかれないけど・・・・・・多分なら自宅でやってみたのってお初だと思います。今朝のお弁当は・・・・・買い出し不足で豚のショウガ焼きと卵焼き。






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by marukkoegao | 2011-12-22 06:10 | 日替わり日記 | Comments(0)
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